Toutes les belles histoires commencent par une belle rencontre
Nous nous sommes rencontrés lors d’une expérience professionnelle dans un établissement hôtelier à Rennes en 2016, Gregory était à l’époque responsable de la salle événementielle du complexe et Pauline réceptionniste à l’hôtel 5*. C’est à ce moment-là que nous nous sommes rendus compte tous les deux que notre duo n’était pas que basé sur un coup de cœur professionnel, mais qu’une histoire d’amitié commençait également.
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Grégory Laisney
Dans les yeux de Pauline
Si je devais parler de Gregory, je mettrais d’abord en avant son goût pour le travail bien fait c’est d’ailleurs ce qui m’a marqué chez lui dès notre rencontre, Gregory ne lâche pas tant que la mission n’est pas pleinement accomplie.
Un service personnalisé, exigeant et haut de gamme qui lui a permis de satisfaire pleinement ses clients et les entreprises dans lesquelles il a travaillé.
Il a plaisir à relever tous les défis en s’affirmant sur divers postes en restauration puis en hôtellerie en France, en passant par un voyage en Australie afin d’assouvir son envie de parfaire ses compétences linguistiques. Afin de concrétiser ses quatorze années d’expériences, Gregory a pu prétendre au poste de directeur d’un hôtel restaurant en Normandie, dans lequel il a exprimé tous ses talents et son expérience dans le but de transmettre son savoir.
En plus d’être un haut technicien dans son domaine, il a également une créativité et une sensibilité lui servant à aller toujours plus loin pour ses clients concernant les services de décoration de salle, d’art de la table et de création d’ambiance.
Il est doté d’une profonde humanité qui lui permet d’instaurer rapidement avec les clients ou avec les équipes qu’il a formé et accompagné une relation de confiance et de bienveillance.
Pauline Brunel
Dans les yeux de Grégory
À mon tour, si je devais présenter Pauline en quelques mots, tout d’abord je commencerai par évoquer ses valeurs : Sa loyauté, Son professionnalisme et Sa persévérance.
Pauline est une jeune femme dynamique et ambitieuse.
Son parcours professionnel le démontre bien avec de belles expériences en hôtellerie en France, dans des établissements renommés représentant bien notre patrimoine Français et Breton Et en Suisse son « pays de cœur ».
Sa carrière en hôtellerie a été rythmée par les opportunités professionnelles en hôtel 4* et 5* qui lui ont été proposées entre la France et la Suisse. Ces voyages lui ont permis de continuer à acquérir de nouvelles compétences dans le luxe international et de créer continuellement des nouveaux challenges en passant par divers postes, réceptionniste, assistante chef de réception, responsable de service réservation. Pour finir elle a eu la charge de créer intégralement toute la partie réception réservation d’un hôtel 4* en Suisse; et oui avec Pauline on se remet régulièrement en question et on avance!
“Une main de fer dans un gant de velours“ est une expression qui lui correspond bien je trouve.
Elle est de retour à Rennes en 2020, dans sa ville de coeur pour être près de son entourage et continuer son développement professionnel, elle se tourne vers l’immobilier Rennais ou elle a une belle réussite pendant plusieurs années grâce à son travail et sa persévérance , elle a pu acquérir une excellente connaissance du marché immobilier de l’hyper centre Rennais.
Ses conseils seront précieux pour vous accompagner dans vos futurs projets.